こんばんは!
くもり ときどき 雨ぱらぱら 🥵🥵🥵🥵 くもりでも暑い
庭の古い梅の木は、高さはあるものの、
枝はこれだけ(右下は桜)、
切ない樹形です
今年は開花の画像、撮っていなかったので昨年の画像
昨年に続き、今年もよく咲き
少ない枝にびっしり実りました
紅梅の実はいまひとつとか?
「難あり」ばかりですが、2kg以上取れたので
冷凍してから甜菜糖、リンゴ酢少々といっしょにジプロックに入れ
10日ほど冷蔵庫(てきとう)
きれいなシロップになりました(ジプロックの角をカットしたら注ぎやすかった)
炭酸水で割ったら、かなりおいしいのです😆
紅梅でも問題なし
この暑さにありがたいクエン酸ですが、
老木にとってはかなりの負担なのかな😔無理しないでね・・
と言いつつ、エキスの出た梅もちゃっかりジャムに・・
ありがたや🙏
お読みいただきありがとうございます🌙
PEACE FOR ALL