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くもり ～ 夜・雨 あまり寒くない暗いくもりでした 雨雲がやってきます☁
１１/１５に干した柿が、
すでに３週間が過ぎ、激やせ
途中、大雨に濡らしてしまい、熱湯かけ再セットアップしましたが、
食べてみましょう
念のため、オーブントースターで加熱
半分にカット🔪 ～ 実食🥄
うーん、外側は干しいも、中間はやわらかいグミ、中央はゼリーの３層構造、ものすごい糖度です、あまーい😋
干し柿を食べたのは数十年ぶり、記憶の中の硬い干し柿とは別物でした
皮むき → 熱湯殺菌（カビ防止） → ひもを付けて２～３週間干す、、の簡単３ステップ、ぜひお試しください😊（途中で揉むとよいみたいです）
ところで、食べ終わってから気づいたんです、
タネが、タネが
無かったのです😳
熟すと溶けるんでしょうか？？
お読みいただきありがとうございます♡
本日も一日、おつかれさまでした🌙
