こんばんは！
涼しい日でした
あっという間に ゴーヤが黄色くなっていました
今年初めて栽培したので収穫適期がよくわからず
調べると
黄色は熟したということで、食べられる とのこと
なかなかきれいな色ですね
熟すとタネが赤くなり、甘い？
ほんとに真っ赤で とろとろです
食べたことありますか？
ほんとに甘いです デザートです
あの苦い白いワタが、あっという間にこんなに甘くなるとは驚きです
食感は、メロン 柿のタネの周りのような・・
味は、ビワに似てるような・・・気がします？
黄色いゴーヤをお持ちの方は、お試しください😊
黄色いゴーヤは炒めると溶けそうでした
チャンプルには向かないかも
お読みいただきありがとうございます🌜
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